Rainbowcake, Regnbågskaka, regnbågstårta – Kärt barn har många namn, lite roligt till nyår!

img_0428

Bakade denna tårta som efterrätt till nyårsfirandet igår. Det blev populär! Tyvärr var transport inte något den gillade så den åkte lite åt sidan och blev inte så fin när vi åkte mellan mig och Björn.
Men den var uppskattad i alla fall. Här kommer bilder på hur jag gjorde den.

img_0417

Vanlig sockerkakssmet och karamellfärg.

img_0418

Efter ugnen.

img_0419

Staplade dem så här under natten.
Jag fyllde dem med jordgubbsmousse.

002

Efter bilresan.
Men god var den ändå.

004

Efter första biten.
005Williams exemplar. Ni ser de olika färgerna.
Tog inget mer foto efter detta.

Det var alltså vår efterrätt igår!
Mer om mat och vad som hände under kvällen, får ni i ett annat inlägg.

I väntan på sommar och sol.

Nu går det åt rätt håll brukar jag känna, trots några vintermånader till vet man att sommaren kommer. Om det blir som 2015 års sommar eller 2014 är svårt att svara på, men jag föredrar somrar likt den 2014 när solen lyser och det är varmt och härligt. Att sitta på balkongen och njuta, eller bege sig ner på stan och besöka en uteservering. Trots att jag älskar solen sätter jag mig helst i skuggan under ett parasoll. Jag gillar inte direkt sol men det får gärna vara varmt och soligt runt mig. Jag brukar tänka på saken när jag besöker uteserveringar, jag kollar bästa platsen med ett bra parasoll och beger mig ditåt. Arnee.se säljer parasoll till uteserveringar, och det var lite roligt att kolla där och för jag kände igen en del ifrån olika uteserveringar här i stan. Reklamparasoll med Sprite på eller Milano magnum som är stora och oftast täcker en hel lounge soffa. Jag föredrar de stora, jag föredrar också att sitta i soffor när jag är ute och fikar eller äter för det ger lite extra känsla av vardagligt sommarlyx. I somras öppnade man upp uteserveringar mot ån och det blev så himlans mysigt! Det tror jag höjde stan för uteliv under sommaren. Parasoller är viktigt för mig och det gör ett härligt intryck, jag längtar så efter sommaren när man kan befinna sig under ett igen med en kopp kaffe och någon god fika till. Fantastiskt ska det bli.

Sponsrat inlägg.