Orsakulla mamma vid 20 – Dalaliv, finporslin & pudelliv!

Mitt i denna höst som ändå är varmare än normalt så kan man ändå börja längta mot sommaren. Alla har väl någon dröm om olika årstider. Dels de som är som jag som lider mig igenom fulhösten, vintern och lever upp i våren och sommaren. Men så har man också de som lever just nu, men lider under vår och sommaren. Själv tycker jag dock de som lider vår och sommar dragit vinstlotten eftersom svenska sommaren inte är på långa vägar lika lång som vintern.

Hur som haver sommartid kan man ju önska sig en viss typ av plagg visste du att man kan köpa manchester shorts med djupa fickor från Swedish Dilemma. De ser dessutom riktigt fina ut och verkar onekligen bekväma. Jag gillar också att butiken skriver att de är för hen eller han, det medför ändå att dessa byxor framstår som som jag ser det inkluderande. Det känns som att vi går mer och mer mot ett samhälle där plagg, parfymer och annat blir mer inkluderande och att vi inte längre behöver tala om man och kvinna. Nu finns också benämning om hen för de som inte känner igen sig i den klassiska könsrollen.

Jag kan också säga att det är rätt skönt med kläder som är för män eller hen. Har genom åren lånat kläder från den kategorin av människor och de är oftast mjukare och mer behagliga att bära. Är det någon av er som har en aning om varför det är så? Ändå ganska konstigt när man tänker på saken för nog borde det väl inte sitta i vem plagget är sydd för hur det känns mot kroppen. Manchestertyg hade jag en hel del förr, det verkar gå mot att fler och fler har det idag också. Det tycker jag är härligt. det är plagg som onekligen håller i kvalité länge.

Det är väl ändå rätt i tiden att skriva lite om löken med klyftor. Den är inte bara delbar i sig själv utan även en rejäl tudelare för alla som pratar om den. För helt ärligt finns det någon annan smaksättare som får så många människor att gå igång som vitlök? Vi har alla träffat de där människorna som ätit vitlök, alla av oss vet exakt vad de ätit. Den lukten som uppstår av vitlök kan nästan ibland kännas som att den filtreras ut genom porerna på den som ätit vitlöken. Vad vet jag det kanske är så? Men oavsett är lukten speciell. Vitlök får oss att reagera och medan vissa absolut säger nej till vitlök, säger andra hurra till den.

Hur står det till med mig kanske du då undrar? Jo jag kan gilla vitlök till en viss mängd, min mage däremot är inte alls lika glad i någon form av lök så jag kryddar alltid väldigt försiktigt med just lök i diverse olika former. Samtidigt så känns det ändå som att vitlöken har en stor roll i matlagning, och nog är det något som höjer smaken på en riktigt god potatisgratäng när allt kommer omkring.

För mig är det givet att använda mig av en vitlökspress. Letar du efter en vitlökspress kan du köpa härifrån och då spana in olika varianter och vilka som är bäst ämnade för saken. För helt ärligt så är det ändå något väl värt att lägga pengarna på. Det händer något med smaken anser jag när man använder sig av en vitlökspress och det blir mer smak i hela rätten mot att klassiskt försöka att skära upp den.

De rätter jag framförallt vill äta vitlök till är potatisgratäng, olika former av grytor, det kan även vara en rejäl smak höjare i en köttfärssås. Jag har också det gärna i någon form av soppa, jag tycker även att det kan vara gott att ha den i olika former egengjorda dippsåser. Just det där sista är en last, dippsås. Det finns få saker som är så gott som att dippa olika former av grönsaker, chips, pommes och annat i en riktigt god dippsås. Där kan vitlök nedpressat från en vitlökspress verkligen höja smaken till max och göra allt extra gott. Rent generellt är jag en människa som gillar såser, och vill gärna ha saker som är såsigt till mina olika maträtter. Här är ju då en vitlökspress det absoluta redskapet för att få små enkla bitar av vitlöken ner i såsen.