Lagade till kycklingfiler som jag skar i små bitar idag, gjorde en sås till med grädde och dragon. Jag skar upp en fetaost och hade sedan i ett litet paket med cashewnötter. Lät dem puttra en stund innan jag hällde över allt i en form som fick vara i ugnen i 5 minuter. Så himla gott och enkelt, jag älskar kyckling.
Serverade med ris, fuskade lite då jag som sagt kör LCHF men jag gör en light version, och mjukstartar. Är nöjd med middagen i vilket fall.
