Etikett: Mat

Nyss ätit jättegod middag, kycklingfilé med potatisgratäng och grönsaker, riktigt GOTT.Till lunch idag gjorde jag baconröra, blev också bra. Nu sitter vi i soffan, William är nattad då han ska försöka hålla sig vaken till tolvslaget imorgon och Björn lägger 3000 bitars pussel samtidigt som han kikar på hockey på 10 live.

Annars händer det inte speciellt mycket bara softar här inför morgondagen, då ska vi ha lite nyårsmys här med följande på menyn.
Förrätt – Sparrissoppa
Varmrätt – Plankstek
Efterrätt – Glass med jordgubbar. (Kostar 20 kr per förpakning på Willys Origo vet inte hur det är om det är samma pris i hela landet.).

Sedan har jag köpt chips och dip. Lär bli att handla ölkorv imorgon också för det tycker William hör nyårsafton till.

Vad ska ni äta- och hur ska ni fira?

Nu har William lagt sig och när vi kom hit fick jag en öl av Björn och den har jag smuttat på under hela bingo lotto. Ni märker att jag sällan dricker alkohol va? Är dock endast för det är gott.

Nyss åt vi Jansson som Björn gjort, köttbullar, prinskorv och ägg. Var himla gott. Nu ska jag spela klart sen kommer tomten hit och fyller strumporna hihi.

Drog ut till brorsan, han bjöd på kladdkaka och prinsesstårta, samt även middag sen. Såg på klart på säsong 6 av charmed, blir så nostalgisk av just den säsongen. När jag väntade William så såg jag varje avsnitt på eftermiddagarna efter att jag varit på ta till vara där jag hade ungdomspraktik. Så här efteråt känns det som en evighet sen, men jag minns samtidigt exakt vart jag satt hur det kändes och sånt. Om inte allt för många veckor är det 8 år sedan jag blev gravid! ÅTTA ÅR liksom, fattar ni hur fort tiden går.

Ska snart bege mig till sängs, är rejält trött och känner att jag lär ladda batterierna.

Fick bli pannkakor med färska blåbär.

Enkelhet.

William förväntansfull

Kladdkakemuffins

Var riktigt kladdiga så man fick äta dem med sked och med pappret på.
MEN goda var det.

Lusten för att baka föll mig in när William med kompis satt i mitt kök och åt nudelsoppa. så jag satte igång och bakade. Snart ska jag och William sa varsin och mysa med inne i köket. Men så länge får ni hålla till godo med mitt lilla söndagsbak.

Innan ugnen.

William smaskar ur skålen.

The mommy

Klara men fick så klart lite dekoration.

Miss bagare 😉

Jag är absolut ingen kock, något jag är duktig på är att baka men där går också mina färdigheter i köket. När det kommer till matlagning är jag tråkig, William påpekade det för mig idag. Du lagar bara samma mat jämt! Då han har en pappa som lagar god mat och allt från basic så känns det inte som att jag direkt kan jämföras med detta. Jag brukar därför låta Björn laga maten medan jag bakar. I alla fall tog jag lite det där William sa på allvar så tänkte, OKEJ jag ska laga något från början. Så vad gjorde jag då? Jo något så ”enkelt” som traditionell husmanskost i form av köttbullar, potatismos och sås. Jag är imponerad! Jag klarade alltså att göra allt helt själv och det blev gott. Såsen blev liksom perfekt och William var jätte nöjd. Själv sitter jag i smått chocktillstånd fortfarande, har jag lyckats laga mat?! Oanade krafter?
Glömde dock köpa grönsaker på maxi och orkade inte springa dit igen, förresten såg vi en Vessla på vägen till maxi. Måste varit en unge för den var jätte liten och hur söt som helst, såg först hur något snabbt sprang förbi i ögonvrån. Gick tillbaka och kikade, då kom h*n ut igen ställde sig på bakbenen och kikade nyfiken och sprang i väg. Synd att jag inte hade kameran, men sånt är livet. William var grymt imponerad och jag med, har aldrig sett en vessla tidigare.

Köttbullar

Stekas

Klara

Potatis.
(Det som ser flott ut på bilden är för vattnet kokat över.)

Förstår inte men varje gång jag gör ugnspannkaka blir den med bubblor. William är asnöjd med det så det är inga problem så bara det att jag inte för min värld kan begripa vad jag gör för fel? Som ni säkert redan listat ut blev det bubblig ugnspannkaka till lunch här idag.