Tacogratäng.

Bestämde mig igår för att det var dags att äta tacogratäng igen. Var ett tag sen och William älskar det och lika så jag.

Väldigt enkelt att göra och så sjukt gott. Riktig barnrätt är det också för den är så enkel att laga.

Recept på tacogratäng:

Köttfärs (önskad mängd)
Kryddmix (jag tog den med HOT, från santa maria)
1 – Paprika
7 stycken körsbärstomater
1 Burk Majs
1 Burk philadelphiaost
1 burk creme fraiche (vitlökssmak)
Riven ost i önskad mängd.

Sätt på ugnen 200 grader
Sedan bryner du köttfärssen och när den fått färg slänger du ner taco mixen. Häll på MINDRE vatten än vid vanlig tacos och släng sedan över dom önskade grönsakerna du vill ha i

(ett tips är att undvika gurka och isbergssallad tex, för har svårt att tro att det är gott. Men annars går nog det mesta att ha med)
sedan låter du det stå och värmas en liten stund. Släng i philadelphiaosten och rör runt tills det smält ihop.
Häll över röran i en form, släng över creme fraiche och rör ut över röran, ta sen riven och och häll över.
Ställ in i ugnen och låt stå tills osten fått färg.
Ta ut formen och njut.

Vi hade sallad till och nachochips, men går att ha annat också pasta, potatis eller vad man nu är sugen på.

Salladen jag gjorde idag innehåll.
Isbergssallad
Körsbärstomater
Gurka
Feta ost
1 avokado