Att äta med ögonen, och varför blandad mat kan ge matvägran.

Så är det söndag, solen lyser och en del av mig kan inte låta bli att önska att det redan var semester. Man får känna en längtan fastän det nästan är en hel månad kvar. Det betyder inte att jag inte vill jobba, så är inte fallet. Utan mer att jag njuter av värmen och få solsken i livet, när man jobbar är det ju ofta inomhus.

Dagens lilla morgongröt, med en satsumas och en jordgubbe som dekoration. Jag ska gå till MAXI lite senare för att handla jordgubbar och frukt så jag kan dekorera min morgongröt. William sa till mig för någon dag sedan; “Du gör alltid konstverk när du gör frukost“. Det är sant, jag sitter alltid och försöker skapa något vackert mönster när jag ska äta frukost. Inte för att jag är duktig, det finns så många bloggar, Instagramkonton och annat som är så duktiga på detta och dit upp når jag inte alls. Men jag tycker det är roligt att skapa för min egen skull, sedan får jag respons av er läsare ibland med kommentarer att det ser fint ut blir jag så glad över.

Jag tror på att vi äter en del av maten med ögonen. Framförallt att barn äter med ögonen, men även att flera människor med olika former av funktionsnedsättningar kan behöva mat som är vackert upplagt för att vilja äta den. Visste ni att många barn, samt även människor med funktionsnedsättningar ofta vill att maten är uppdelad i olika hörn på tallriken? Detta så de ska kunna äta av varje del för sig?

Ni har säkert hört om matvägrande barn, i vissa fall kan det vara just för att maten är blandad. Som ni förstår gäller detta inte alla, utom vissa. Vi är alla olika, men det är en bra sak att tänka på och ta till sig. Just i skrivande stund har jag inte källan på detta, men jag har läst det i en bok eller hört det på en föreläsning. Mitt huvud är ett stort bibliotek som samlar på sig massor med fakta från alla håll och kanter, men vill ni undersöka detta mera kan jag försöka hitta källorna åt er.

Hoppas du har en fin söndag att se framemot. Ska du göra något speciellt idag?