Bacon och kycklingröra:
2 paket bacon
2 kycklingfiléer
1 burk creme fraiche
1 burk blue cheese
Sallad:
Rucola
Paprika
Fetaost
Cocktailtomater
Gurka
Jag tog utan klyftpotatis som Björn och William tog till.
Etikett: Matlagning
Världens godaste kycklingsallad
Bacon och kycklingröra.
Ingredienser:
1-2 burkar med bluechees
1-2 burkar creme friché
1 paket bacon
2-3 kyckling filér
Värm upp kycklingen i ugnen tills den är helt genomstekt (dvs inget rött i)
När du gjort detta tar du och skär kycklingen i små tärningar.
Strimla bacon i en stekpanna och värm på lite lätt, när baconet börjat bli lite varmt (EJ knaper stekt) slänger du i bluecheesen och creme frichén och kycklingen. Låt detta värmas upp så det puttrar tillsätt salt och peppar. Ta av stekpannan och häll allt i en form. Ställ in i ugnen i cirka 5 minuter, ta ut och ät med klyftpotatis och sallad.
DET är sjukt gott och jag rekommenderar er verkligen att göra detta.
Världens godaste kycklingsallad.
Ringde Björn och vi bestämde oss för en Maesto lunch med kycklingsallad. SÅ gott var det. Eller ja, Björn tog kebabtallrik jag själv är beroende av Meastros kycklingsallad så det var de jag åt. SÅ sjukt gott, begriper inte hur någon kan ha SÅ god sallad. Helt klart bäst i stan man riktigt njuter.
Åkte hem sen , nu är Björn och William på Björns jobb. Måndag idag och solen skiner. Ska snart kolla om tvätten i torktumlaren torkat, om den har de ska den plockas ur och läggas i skåpen och sen ska jag lassa in sängkläder för tvättning.
Fick paket
FILMER!
I Björns bil i väntan på bilprovning.
Vad har ni till tacos.
Tänkte laga lite tacos till middag imorgon. Håller mig till nutrilett frukost och lunch men middag känns det som jag vill äta något. Tacos använder jag mest grönsaker i så därför känns det nyttigt för mig.
Tänkte höra, vad har ni i era tacos? Tänkte att jag kunde köpa lite nya saker.
Jag brukar ha.
Paprika, Jalapeno, isbergsallad, riven ost, creme fraiche, gurka, tomater, majs, medium tacosås, ibland guacamole, röd chili.
Men vad har ni i era? Har ni något spännande jag kan prova att köpa och göra. Tänkte att jag skulle prova göra något nytt. Gillar att prova nya ingredienser, jag är en sån som tycker det är jätte roligt att äta nya saker.
Har förut provat, mango chutney till var jätte gott, banan (fick tips från internet. VAR gott, men då gillar jag bananer, dock åt varken William eller hans pappa det så kändes vädelös att göra fler gånger) , vitlök.
Så NU är der eran tur ge mig goda taco tips!
Amerikanska pannkakor
Gjorde pannkakor till William till lunchen, eftersom jag själv aldrig smakat amerikanska pannkakor så passade jag på att äta en själv också. JÄVLAR va man blev mätt, känner mig helt uppsväld. Tog då endast 1 och kände mig tokmätt efter halva. Hade på jätte lite sirap själv sån där lönnsirap jag köpt på city gross för att smaka var gott faktiskt rekomenderar er att prova. Jag gjorde receptet efter Bonniers Kokbok, ett av mina bästa köp. funderar på att köpa fler mat och bak böcker, jag tycker egentligen om att laga mat. Problemet är bara att jag är feg och rädd för att maten inte ska bli god. Här är resultatet av pannkakorna, ni får se Williams han gav förövrigt sin pannkaka MVG. Riktigt nöjd!
Ett hjärta av sirap till mitt hjärta. (Man ser inte hur tjocka dom är här egentligen men dom var tjocka)
Sirap från citygross amerikanska avdelning.
Jag ska våga mig ut i kylan.
Det är -23 grader där jag befinner mig, en del av Falun som alltså säkert ändå är varmare än ”min” del av falun. Själv bor jag precis ovanför gropen skulle man kunna säga. Eftersom Falun stad ligger mitt i en grop så är det ALLTID svinkallt i Falun och på sommaren är det KOKHETT, jag älskar dock när det är kokhett, är det varmt kan man bara hoppa i badet eller klä av sig lite, men när det är KALLT, då får man sätta på sig plagg efter plagg men det blir ändå inte varmare för en frysis som mig. Jag känner mig som jag ska frysa ihjäl bokstavligt talat när jag beger mig ut i sån här kyla. Hur som helst jag ska vandra kanske ½ km till Willys. JAG är inte sån som klagar på avstånd att gå på, jag går faktiskt väldigt gärna till ställen. Har inga problem att gå ner och hem från stan om det är fint väder och jag kan gå från ena sidan stan till den andra. Dock ställer vädret till det mer för mig då jag är en frysis och känner mig död fast jag bara har några meter att gå på för kylan skrämmer mig. Nu är klockan snart fyra och solen håller på att sänka sig över Falun. Jag misstänker att om jag vill gå i ljust bör jag vandra nu. Ska köpa färskpasta till maten, VI ska äta lasange, världens bästa sons pappa ska nämligen laga mat om jag går och handlar, han ska alltså laga den maten jag vill äta. Han är rätt snäll sonens pappa måste jag säga, jag uppskattar dock honom lite för lite ibland.
TACK för du lagar så god mat åt mig varje dag! Tyvärr så är jag dålig på tala om det, och nu! Shit han bjuder på fika också. Tur man är kompis med sitt barns pappa. Tänk vad jag gått miste om i fall vi varit ovänner.
Världens godaste bantningsdryck.
Jag älskar det. Smooties, finns det något godare? Vet fan inte hur det stavas, medans andra bantar med pulverdieter gör jag min egen diet. Smootie dieten. Lätt och dessutom nyttigt och mättande. Det som också är bra är att du kan dela med drinken med sitt barn, William älskar smooties och de är en bra fruktkälla eftersom man ska få i sig frukt och grönt varje dag.
Min smootie innehåller:
1 Banan
1 Passionsfrukt
1 apelsin
1 kiwi
½ dl laktosfri mellanmjölk.
Middag
Handlade sill, ska göra steksill med potatis och tunnbröd och sedan löksås till ska bli SJUKT gott. Åt det minst en gång i månaden när jag bodde på hemorten, var 17-18 och gick hem till mormor och åt. Var även då jag började äta kålsoppa och kåldolmar. JAG älskar det, förstår om ni sitter och tycker jag är konstig men jag ÄLSKAR sån mat. Så himlans gott! Därimot äter jag inte pölsa och surströmming där går min gräns. Älskar dock min mormors mat och min mormor. Min mormor betyder otroligt mycket för mig, hon har varit som en ”extra” mamma åt mig och mina syskon. När pappa dog så ställde hon upp ofta var hos oss och vi var hos henne hela uppväxten därför betyder min mormor massor för mig, hon är som en förälder. Fina underbara mormor!
En gammal klassiker.
Jag och sonen samt hans pappa kollar på den gamla klassikern Ett Päron till Farsa. Eller ja dom kollar och jag bloggar. Kikar upp ibland, är inte riktigt min form av filmsmak precis. Men ja dom gillar den och de är huvudsaken. Får se om sonen somnar vid soffan, vi är hos sonens pappa idag så natten före julen så firar vi alltså på soffan. Sonens pappa gjorde sjukt god mat med klyftpotatis, bluecheessås och grönsaker förståss. Tyvärr så har jag inte mobilusb med så ni for bilder vid ett annat tillfälle.
På tal om julfilmer, vilken julfilm är helt klart en klassiker och något som återkommer för er? Jag älskar en julsaga av Charles Dickens, den är liksom så himla mysig och det spelar ingen roll vilken version det är den funkar ändå alltid till julen. Ändå tillhör jag inte den skara människor som är helt hispig innan julen, jag var det som barn så klart. Men som vuxen är inte magin kvar, den där känslan när man längtade, trodde tomten kom med paketen och spänningen. Den försvinner med åren antar jag.
Kom på en till julfilm som är underbar, leksakernas julafton. Åh vad jag önskar den fanns att få tag på. Den är verkligen julafton rakt igenom. Minns hur jag som barn varje jul åkte till mormor och morfar med mina syskon och innan morfar hämtade oss brukade jag se leksakernas julafton. De är julkänsla mycket julkänsla.