Närproducerad och ekologisk mjölk i glasflaska.

William har praktik den här veckan i Skedvi. Så han köpte med sig mjölk därifrån i glasflaska, mjölken kommer direkt från ekologiska kor där i Skedvi och där William jobbar finns det alltså en maskin där kunden kan fylla en flaska med mjölk. Det är ju lite dyrare först eftersom man köper flaskan och mjölken men sen efteråt så fyller man alltså på med ny mjölk.

Som den miljövän jag är önskar jag att det alltid var så här. Att det inte var pappersförpackningar som dominerade i våran värld utan glas som förr. Pratade med min mormor om saken igår och hon sa “precis som vi hade förr” ja, tänkte jag. Som ni hade det när världen inte slösade på sina resurser hela tiden bara för att man kan. Tiden innan plastpåsar och pappersförpackningar. Maten var bättre på den tiden också, inte massa halvfabrikat utan riktig mat. Tänk om vi kunde vara mer som dem.

Hej mitt vinterland!

Jag i ett kallt och vintrigt Falun i morse. Det är väl egentligen så pass lite snö att man knappt ens kan kalla det snö, men backen är vit i alla fall.

Helt galet att det redan är onsdag, tycker veckan har gått så galet fort. Tycker det nyss var måndag och nu är det alltså onsdag. Min onsdag är som andras torsdag, dagen innan ledighet och helg. Det ska bli skönt med lite helg, koppla av och bara njuta lite av ledigheten.

Har ni några specifika planer för helgen?