Dark Mode Off / On
Fika & måltider

Recept på kladdpasta.

Fick förfrågan igår om vad kladdpasta är. Det är egentligen bara ett namn på en släng ihop lite av vad som finns hemma maträtt jag hittade på i höstas. Maten är god och sonen gillar den, även bjudit hans vänner på den som också tycker om den. Det är lätt att byta ut det man vill i rätten men så här gör jag.

Receptet på kladdpasta.

1 paket med färskpasta
2 påsar med soltorkade tomater
1 burk crème fraiche
2 paket med halloumi

Koka upp vattnet till pastan. När vattnet kokar stek de soltorkade tomaterna i en stekpanna.
Samtidigt som du skär upp halloumi i bitar.
När tomaterna fått lite färg ha i halloumi och creme fraiche
tillsammans med tomaterna och rör runt. Krydda med salt och peppar.
När pastan är klar så häll ur vattnet för att sedan
hälla stekpannans innehåll över pastan.
Rör runt och det går nu att äta.

Behövs något ostigt för att den ska bli kladdig, men annars
tror jag det funkar med vilka ingredienser som helst.

Related Tags:

12 Comments

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Madeleine Stenberg

Orsakulla född (840211) boende i Falun. Mamma till William född (041003), i hemmet bor också mellanpudeltiken Skilla (190919). Jag älskar folkdräkt, finporslin och dalainspiration. Är glad, men reserverad och lugn men även harmonisk. Bloggen startade 2004 som en graviditets- och bebisdagbok. Idag är det så mycket mer!
Jobbar som examinerad specialpedagog, med lärarexamen & förskollärarexamen i grunden. Är utbildad FUR-doula, hjälpmamma och kursledare hos Amningshjälpen.

%d bloggare gillar detta: